笠そばが美味しい理由

  • 石臼を用いる昔ながらの製粉方法

  • 笠のそばは、笠産そばを100%使用し、一番粉と二番粉を共に入れた挽きぐるみの 風味豊かなそばです。
  • お食事メニュー
  • 朝夕の寒暖の差が風味あるそばを生み出す荒神の里。

  • 笠地区は標高が400~500m有ります。
    そばづくりに最適な気候・風土に恵まれています。

体験教室

そば打ち体験教室を開催しております!

  • 荒神の里・笠そば
  • ‘美味しい’を作れる楽しい教室
  • TEL 0744-48-8410
住 所
〒633-0133 奈良県桜井市大字笠4408
定休日
水曜日(但し、祝祭日と28日を除く)12月30日・31日

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季節のおたより

2016年9月29日

11月15日(火)より新そばが始まります。

旬のお蕎麦を、ぜひご賞味くださいませ♪