ブログ｜地元笠で栽培したそばを100％使用した香り豊かなおそばの販売、高原野菜直売も行っております。

いつもホームページをご覧いただきありがとうございます。
梅雨明けが待ち遠しいこの頃ですが、その後お変わりございませんか。
梅雨が明けると、これからが暑さの本番となります。
くれぐれもご自愛くださいませ。

夏場はどうしてもそばやそうめんなどの冷たい麺を食べる機会が多くなりますね。

太りやすい夏、ダイエットの目的として代謝や栄養面から考えると断然そばがおすすめです！

そこで今回は、夏のダイエットにそばが良い理由をご紹介します。

夏の麺料理といえば、そばやうどん、そうめんなどありますが、どれも体を冷やす働きです。

冷たくして体に入れることで冷やす効果が強くなるので、

熱中症予防の観点では、そばも、うどんも、そうめんも、夏に向いている食材です。

そばにあって、うどんやそうめんに少ないものは、ミネラル分です！

そばには鉄分やマグネシウムなどが多く含まれていて、汗でミネラルを失う夏場にありがたい食材です。

そばの1食分の目標を満たす割合は、鉄分は７０％、マグネシウムは５０％も含まれていて、疲労感の改善や夏バテ予防に有効です。

ミネラル分の補給の観点からは、夏のダイエットには断然そばのほうがよいと言えます！

また、夏のダイエットにそばがいい理由として、食物繊維が豊富なことが挙げられます。

1食分の目標の食物繊維を満たす割合は、蕎麦は９０％、うどんは５０％、そうめんは３０％で、断然そばのほうが多く含まれています。

食物繊維は、整腸作用に加えて、糖質の吸収を緩やかにする働きもあり、太りにくく、満腹感も満たしてくれます。

当店は荒神様がおられる前にお店があり日常の生活とは離れ、おいしいそばを食べてリフレッシュしていただけます。
また、１からそばを作って食べられるそば打ち体験や、地元で採れた旬のお野菜の直売所もありますのでぜひ一度お越し下さい♪

皆様のお越しをお待ちしております！

荒神の里・笠そば

住所：〒633-0133
　　　奈良県桜井市大字笠4408

電話番号：0744-48-8410

営業時間：直売所　9：00～16：00
　　　　　食堂　 10：00～16：00

定休日：水曜日（但し、祝祭日と1月、4月、9月の28日を除く）
　　　　12月30日・31日