ブログ｜地元笠で栽培したそばを100％使用した香り豊かなおそばの販売、高原野菜直売も行っております。

こんにちは、ホームページをご覧いただきありがとうございます。
あっという間に6月に入りました。
今年も残り半年と思うと本当に早いですね。
梅雨の時期に入り、雨や湿気がうっとおしくなってきましたが
皆様いかがお過ごしでしょうか？
気温の変化で体調を崩すこともあります。
体調管理には十分に気を付けて下さいね！

笠のそばは、笠産そばを100%使用し、一番粉と二番粉を共に入れた挽きぐるみの 風味豊かなそばです。
そば粉は、ソバのみ（玄そば）の殻をとって、中の実を挽いたものを使用しています。
実を割って製粉することで、なめらかな舌触りに仕上がります。

そばづくりに最適な気候・風土に恵まれており、その環境を最大限に利用した、
良質なソバを100%使用した当店のそばはどこにも負けないほどよい風味があり、
歯切れが良く、つるつると口当たりの良いおそばです。
冷たいおそばや温かいおそば、その他かやくごはんなどを取り揃えてお待ちしております。

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また、おそばの商品も販売をしております。
是非チェックしてみてくださいね。
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TEL ： 0744-48-8410 / FAX ： 0744-48-8411
営業時間：10時～16時
定休日：水曜日・12月30日・31日
（但し、祝祭日と1月、4月、9月の28日は営業します）
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