0744-48-8410人気の秘密
2020.05.18こんにちは、ホームページをご覧いただき誠にありがとうございます。
暑くなってきましたね。
今回は人気の秘密である3つのポイントについて、ふれようと思います。
昔ながらの製粉方法
笠のそばは、笠産そばを100％使用し、石臼を用いて一番粉と二番粉を
共に入れた挽きぐるみの風味豊かなそばです
風味あるそば
笠地区は標高が400から500ｍあり、朝夕の寒暖の差が激しく、そばづくりに
最適な気候・風土に恵まれています。
広大な大地で育つそばを使用
19ヘクタールもの広大な土地を使用し、必要最低限の農薬しか使用しない農法を
確立しているので、どなた様にも安心して食べて頂けるソバを提供しています。
有限会社 荒神の里・笠そば
〒633-0133
奈良県桜井市大字笠4408
TEL 0744-48-8410
営業時間
【直売所】9：00～16：00
【食堂】10：00～16：00
定休日：水曜日（但し、祝祭日と1月、4月、9月の28日を除く）12月30日・31日
笠そば